加工定制:是 | 种类:烘烤设备 | 品牌:威雅斯 |
型号:VYS-HM | 售后服务:整机保修一年 | 产品别名:微波食品烘培烘烤设备 |
电压:380V | 功率:定制kw | 产品用途:食品烘烤烘干杀菌 |
外形尺寸:定制mm | 净重:>1kg | 适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:定制 |
鱼皮花生烘焙设备是采用微波低温烘烤技术,与传统的花生烘烤技术有很大的区别,传统的烘烤技术是靠热传导的方式对花生进行加热烘烤,由物料表面至内部慢慢烘烤熟化,表面长时间受到了热辐射水分散失较大,花生烘烤后,口感较硬,且靠热传导方式进行烘烤的方法内部加热时间较长,水分很难在很短的时间内排出,因此其加热烘烤也不太均匀,烘烤出来的花生口味不好。 微波烘烤技术是采用微波发生器发射出来的高频电磁波,使物料极性分子每秒产生数以亿万次的相互碰撞、摩擦来产生热量,其加热方式是对物料内外同时加热,物料所含的水分会随着微波电磁场的作用,在瞬间由内部向表面迁移排至大气当中,物料的物理结构会发生一定的变化,使得花生整体较为疏松,因而吃起来的时候口感较为松脆。
鱼皮花生烘焙设备是隧道式生产设备,与传统的箱式花生烘烤机不同,传统的箱式花生烘烤机体积小,烘烤效率低,耗电。而我司生产的五香花生烘烤设备采用的是流水线上生产方式,花生能在箱体内传送的同时就能达到烘烤的效果,速度的非常快的,一般的烘烤就生产时间是10分钟。设备还安装有自动放料出料系统,能自动化生产,***提高生产效率;卫生、高效,烘烤效果好于常规工艺,且具有干燥效果,烘焙后的成品颗粒饱满。同时在微波的热效应和非效应的双重作用下具有杀菌功效,能长时间的保存。
设备技术参数说明:
总用电功率:≤30KVA
微波功率:20KW
烘烤产量:40公斤/小时
尺寸:(长×宽×高)8180×1362×2178mm
该设备是定制化设备,以上参数说明、价格均为参考,欢迎来电咨询详情:18011994363 陈先生